卷心菜饺子
卷心菜饺子是amymoore分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卷心菜饺子”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卷心菜饺子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉馅200克
- 卷心菜300克
- 面粉300克
- 水150克
- 盐1/4T
- 辅助料
- 葱花10克
- 蒜末10克
- 调味料
- 花椒粉3克
- 料酒5克
- 酱油8克
- 香油10克
- 花生油20克
- 盐1T
卷心菜饺子的做法步骤
卷心菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:
煮饺子时,水沸后加半碗凉水,如此重复3次,这样可以使饺子皮更有韧性,既不容易破皮,吃起来也更有嚼劲。