秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑
秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑是猪背分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑。
菜式简介
气温下降，秋天真的来了，煲个滋补的靓汤给俺媳妇调理下，嘿嘿！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑1只
- 辅助料
- 虫草花30克
- 小红枣10颗
- 山药1根
- 大葱1节
- 老姜1块
- 调味料
- 盐1勺
- 鸡精适量
秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑的做法步骤
秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑做法技巧/窍门/补充说明：
1·炖煮的这种汤俺还是喜欢不给鸡精，原汁原味才鲜美，只是俺那媳妇偏偏爱死鸡精了，咋家庭地位实在太低，不得不妥协啊！不过还是建议大家喝原味的汤才是最鲜美滴，嘿嘿!
2·咋买不起虫草，所以弄点虫草花吃吃，营养完全不逊色那昂贵的虫草，只是滋补的东西比较精贵，炖煮时间不宜太长，因此炖汤的时候，在最后一个小时才加入虫草花，这样虫草花里面的营养才不会因为长期炖煮而氧化消失哟！
每次废话都很多，嘿嘿，不说啦，大家看贴吧！