苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼是尘欢分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“苏式鲜肉月饼”制作过程分29个步骤,作者提供了28张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏式鲜肉月饼。
菜式简介
去年中秋前买了做月饼的小模具,但是忙着装修房子,没有时间做。马上离今年的中秋节,又不到一个月了,赶紧动手练习一下。想像一下和家人团聚的时刻,端出一盘自己亲手做的月饼,和家人一起分享那种快乐,还是很有成就感的哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 鲜肉适量
- 猪油80克
- 辅助料
- 温水50克
- 香葱适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 调味料
- 糖5克
- 盐5克
苏式鲜肉月饼的做法步骤
苏式鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
鲜肉月饼,取出趁热食用最好。若放置久后吸潮不酥了,可重新入烤箱稍微烘烤一会。