红烧猪蹄
红烧猪蹄是haqin00791分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
菜式简介
自己摸索的猪蹄做法,品尝后感觉火候正好,不烂又有嚼头,味道适中,带一点辣味
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄1000公斤
- 辅助料
- 葱段适量
- 大蒜适量
- 姜片适量
- 辣椒适量
- 大料适量
- 调味料
- 酱油适量
- 醋适量
- 料酒适量
菜式简介
自己摸索的猪蹄做法,品尝后感觉火候正好,不烂又有嚼头,味道适中,带一点辣味