酸辣粉
酸辣粉是水青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣粉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣粉。
菜式简介
用料：
米粉1碗，煎鸡蛋1个，豆瓣酱适量，酸椒2个。
调料：
盐，猪油，调味鲜，海鲜酱。白醋，香油，辣椒油。
1、备好食材：
2、先把豆瓣酱和酸椒放进油锅里炒香，
3、加入清水或高汤和盐田烧开，
4、再调入1盅白醋，
5、下入米粉，
6、调入调味鲜，海鲜酱烧开，
7、倒入碗中，配上煎鸡蛋，淋上香油和辣椒油即成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米粉1碗
- 辅助料
- 煎鸡蛋1个
- 豆瓣酱适量
- 酸椒2个
- 调味料
- 盐适量
- 猪 油适量
- 调味鲜适量
- 海鲜酱适量
- 白醋适量
- 香油适量
- 辣椒油适量