【咖喱牛腩】米饭绝配
【咖喱牛腩】米饭绝配是薄灰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【咖喱牛腩】米饭绝配”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【咖喱牛腩】米饭绝配。
菜式简介
咖喱口味是我的菜,我老公是不喜欢的。对我来说只要有一盘咖喱味的菜和米饭,其他的菜统统可以视而不见,有了这个菜,我还要其他菜干嘛,哈哈,因为咖喱汁拌米饭味道实在是绝啦,绝对是我的米饭杀手。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩300克
- 洋葱1/4个
- 马铃薯1个
- 胡萝卜半根
- 椰浆200毫升(牛奶)
- 辅助料
- 葱段少许
- 姜片3片
- 咖喱块2-3块
- 料酒少许
- 盐少许
- 香叶1小片
【咖喱牛腩】米饭绝配的做法步骤
【咖喱牛腩】米饭绝配做法技巧/窍门/补充说明:
如果不喜欢椰浆,可以用煮过牛肉的清汤来代替椰浆,或者用牛奶。
咖喱块中有盐,所以无需加盐了。
可口的咖喱汤汁应稀稠适中,若太稀可多煮一会,太稠可适当加点水。