香馅生煎包
香馅生煎包是【Yangzhu38】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香馅生煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包子要好吃,馅是关键。加入芫荽做馅,有意想不到的惊喜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
发面面团:一份(约一公斤) | 绞肉:900克 |
韭菜:250克 | 芫荽:50克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一颗 | 葱末:两汤匙 |
姜末:一汤匙 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
味露:适量 | 麻油:适量 |
鸡精:适量 | 料酒:适量 |