性感的蛋糕---焦糖玛德琳
性感的蛋糕---焦糖玛德琳是kiss战女分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“性感的蛋糕---焦糖玛德琳”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的性感的蛋糕---焦糖玛德琳。
菜式简介
玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力，只能从中间突破，由此形成了向外凸起的小肚脐。玛德琳，拥有紧凑完美的曲线，无比迷人。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉30克
- 黄油50克
- 砂糖30克
- 鸡蛋1个
- 杏仁粉19克
- 无铅泡打粉2克
- 焦糖酱12克
- 转化糖浆2克
性感的蛋糕---焦糖玛德琳的做法步骤
性感的蛋糕---焦糖玛德琳做法技巧/窍门/补充说明：
1、冷藏玛德琳面糊可以使蛋糕组织更细腻。
2、烘烤时间仅供参考，具体时间依据各自烤箱而定。