抹茶玛德琳蛋糕
抹茶玛德琳蛋糕是麦子老妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“抹茶玛德琳蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶玛德琳蛋糕。
菜式简介
玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点。据说是在法国的可梅尔西城里，一种家庭风味十足的小点心。因其形状圆胖，很丰满，还有个鼓出来的小肚脐，所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。
我家先生就爱吃甜食，所以我就变着花样做!一来满足了我在烘焙上的"的见异思迁“，二来给平淡的生活变变小花样，给他个小小惊喜！何乐而不为呢！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉60克
- 鸡蛋50克
- 细砂糖60克
- 黄油60克
- 牛奶12克
- 辅助料
- 泡打粉1/2茶匙
- 抹茶粉4克
抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤
抹茶玛德琳蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、为了让烤出的玛德琳蛋糕底部保持抹茶的绿色，这款玛德琳烘烤的温度比原味玛德琳要低一些，而时间也相应的要延长一些，避免底部烤焦变黄！我实际操作170度18分钟还是烤过了点！还可以减点温度和时间
2、我量一共可以做9个，你可以根据自己的需要增量或减量