红枣甜酒焖土鸡--------鲜甜

菜式简介
　　食材：
　　2斤的土家鸡1只，红枣数个，红酒适量，红糖适量，
　　调料：
　　构杞适量，油，盐，
　　方法：
　　1、备好红酒，红糖适量。
　　2、土家鸡去毛和内脏冼净待用。
　　3、将鸡切大块，
　　4、锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻，
　　5、调入红酒，红糖，盐焖20分钟。
　　6、再调入红枣收汁，
　　7、再调入构杞炒匀出锅装盘。