当前位置:首页 > 菜谱分类 > 豆腐與蝦的奇妙組合

豆腐與蝦的奇妙組合

菜谱编号:085-307
豆腐與蝦的奇妙組合是【Selina~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐與蝦的奇妙組合”。
豆腐與蝦的奇妙組合
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
板豆腐:1塊蝦仁:150克
太白粉:1茶匙蛋白:半個
蔥花:適量--
辅助料用量
鹽:適量白砂糖:適量
胡椒粉:適量香油:適量
调味料用量
香油:適量柴魚醬油:適量

豆腐與蝦的奇妙組合的做法步骤

  • 第一步:1:板豆腐一塊 蝦剝皮、去腸 洗乾淨
  • 第二步:2:用廚房用紙吸乾水份 拍成泥 加入鹽 放入絞肉機裏面 打至黏稠 然後加入蛋白、太白粉、以及所有調味料A攪拌成蝦泥餡 備用
  • 第四步:4:將蝦泥擠成球狀 沾適量的太白粉(分量外的) 放到豆腐上 入鍋蒸10分鐘至熟取出 撒上蔥花 淋上調味料B的香油、柴魚醬油即可
  • 第三步:3:板豆腐洗乾淨 平均分成8等份 中間挖取小洞
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

    豆腐與蝦的奇妙組合菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Selina~】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐與蝦的奇妙組合。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜