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酸豆馄饨

菜谱编号:085-177
酸豆馄饨是【你在我的左手边】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆馄饨”。
酸豆馄饨
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:适量肉糜:适量
自制酸豇豆:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
油:适量料酒:适量
白胡椒粉:适量--

酸豆馄饨的做法步骤

  • 第七步:将拌匀的酸豆馅静置备用
  • 第九步:开火将馄饨煎至底部干脆后淋入适量的清水,将锅盖盖上后小火焖至
  • 第二步:准备自制酸豇豆适量
  • 第十三步:底部酥脆,还带有煎蛋蛋皮的酸豆馄饨就这样放到了儿子的碗中,配上软烂的小米粥,这个夏天有点爽啊!
  • 第三步:放入热油锅中煸炒后取出
  • 第十一步:小火焖至锅中水分略干后,延锅边将打好的蛋液淋入锅中,小心将蛋液转匀
  • 第六步:加入炒好的酸豇豆、肉糜拌匀
  • 第十步:准备鸡蛋一个,打成蛋液备用
  • 第一步:锅中放入少许的油烧热
  • 第八步:平底锅中放入适量的油,抹匀后,将包好的馄饨逐一码放在平底锅中
  • 第四步:准备肉糜适量,加入少许盐、料酒和白胡椒粉搅拌均匀后备用
  • 第五步:鲜豇豆洗净焯水后切成小丁备用
  • 第十二步:小火煎至蛋液凝固,馄饨底部干脆后即可出锅装盘
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸豆馄饨。

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