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简单却不减味--鲅鱼豆腐汤

做菜达人@lywm1990
简单却不减味--鲅鱼豆腐汤是lywm1990分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“简单却不减味--鲅鱼豆腐汤”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单却不减味--鲅鱼豆腐汤。
简单却不减味--鲅鱼豆腐汤

菜式简介
  将处理过的鲅鱼剩料煲成一碗奶白的鱼汤,即滋补了自己,也不会浪费食材
  方法简单,食材简单,味道绝对不简单的汤品

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
鲅鱼头适量
鱼骨适量
辅助料
豆腐适量
葱姜适量
调味料
白酒适量
适量
白胡椒粉适量
适量

简单却不减味--鲅鱼豆腐汤的做法步骤

简单却不减味--鲅鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

简单的方法,作出美味的鱼汤。
之所以选用北豆腐,是因为北豆腐质地较硬,在熬汤的时候可以充分的吸收鱼汤中的美味与营养。

相关食材:鲅鱼鱼豆腐豆腐

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