五香盐蛋
五香盐蛋是徒步厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“五香盐蛋”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香盐蛋。
菜式简介
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋用盐腌透食之，有清凉，明目，平肝的功效
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 鸭蛋50枚
- 辅助料
- 白酒适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 食用碱适量
菜式简介
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋用盐腌透食之，有清凉，明目，平肝的功效