香菇面筋烧冻豆腐
香菇面筋烧冻豆腐是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香菇面筋烧冻豆腐”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇面筋烧冻豆腐。
菜式简介
香菇面筋烧豆腐虽然是一道素菜，做法也很简单，吃起来却非常有味，很下饭。
香菇的营养很丰富，“豆腐”也有植物肉之美称。
面筋的营养成分也很多，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋等肉类，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冻豆腐适量
- 面筋球适量
- 香菇适量
- 油菜适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 葱适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 姜适量