清炒莲花白
清炒莲花白是kinamasha分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒莲花白”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒莲花白。
菜式简介
本来是打算做醋溜白菜的,不过某人不太习惯我家乡的醋,就没放。稍微放了几个他喜欢的干辣椒,如果不喜欢也可以不放,因为白菜本身就甜甜的,夏天吃很清爽!ps:第一次发菜谱,用手机拍的不知道效果好不好,炒菜过程中因为是快炒,有些地方没照到,敬请原谅~!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圆白菜半个
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
清炒莲花白的做法步骤
清炒莲花白做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以在起锅的时候放入少许醋和酱油,相似于醋白菜。
2、由于梗不容易熟透,所以可不要或者先快炒半分钟。