无比派
无比派是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无比派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
Whoopiepie无比派,口感上介于蛋糕和软曲奇之间,中间奶油霜馅料,是一种的美式小点心。无比派也被称为“BFO”,指“BigFatOreo”(肥版奥利奥)的意思。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄糖:105克 | 大鸡蛋:1只 |
黑巧克力:35克 | 可可粉:22克 |
盐:2克 | 低粉:125克 |
泡打:6克 | 黄油:28克 |
植物油:28克 | 纯牛奶:60克 |
酸奶:60克 | -- |
辅助料用量 | |
白巧克力:50克 | 黄油:50克 |
意式蛋白霜:50克 | -- |
无比派的做法步骤
菜谱标签:烘焙