埃索瓦司香料面包
埃索瓦司香料面包是yoyolifestyle分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“埃索瓦司香料面包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的埃索瓦司香料面包。
菜式简介
FOUGASSE AlXOlSE 埃索瓦司香料面包,以橄榄油、香料制成,盛行了1个多世纪在法国东南部,用老面团制作面包更易于存放数日,外脆里松,带有一股面包盐味外表香气吸引到你的胃口。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 老面团200克
- 高筋面粉350克
- 水200ML
- 干醇母4克
- 全麦粉50克
- 橄榄油1·5大匙
- 盐10克
- 辅助料
- 埃索瓦司香料若干
- 橄榄若干