不得不试的柔软香甜——港式排包
不得不试的柔软香甜——港式排包是陌陌。分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“不得不试的柔软香甜——港式排包”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不得不试的柔软香甜——港式排包。
菜式简介
港式排包，也叫牛奶排包，但我的是奶油排包了，因为我是为了消耗奶油才做的，放了大量的淡奶油，很松软。放了一晚上，就皱成上面那样了。最近做的面包都很柔软，基本上一晾凉就皱了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉400克
- 糖110克
- 淡奶油106克
- 奶粉20克
- 辅助料
- 酵母5克
- 蛋白2个
- 黄油20克
不得不试的柔软香甜——港式排包的做法步骤
不得不试的柔软香甜——港式排包做法技巧/窍门/补充说明：
1、我的烤箱是45L的，但这个400g的粉量明显吃不消了，烤两盘需要风险，因为是一起发好的，烤好一盘，很可能另一盘已经发过头了。建议大家减少一半粉量，或者用300g的粉来做，减少悲剧发生。