椰香软排包
椰香软排包是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香软排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
椰香软排包。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:400克 | 低筋面粉:120克 |
糖:50克 | 鸡蛋:1个 |
椰浆:200克 | 纯牛奶:70克 |
黄油:20克 | 酵母粉:4克 |
盐:5克 | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | -- |
椰香软排包的做法步骤
椰香软排包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)2·面包上色太深要及时盖锡纸,不然面包就不好看了。