好看到舍不得吃的纸杯蛋糕
好看到舍不得吃的纸杯蛋糕是辛巴妈咪分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“好看到舍不得吃的纸杯蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好看到舍不得吃的纸杯蛋糕。
菜式简介
今天做的这款纸杯蛋糕儿子拿着爱不释手,但是就是不吃。我生气的对他说,妈妈做的蛋糕不好吃吗,为什么蛋糕店里买的蛋糕那么喜欢,而我做的蛋糕不吃呢,如果不喜欢,妈妈以后就不做了。于是晚上我倒上一杯牛奶,准备好好的享受一下我的蛋糕,小家伙看到我已经撕开了油纸杯气得直哭,我不解的问为什么,儿子终于说出了实情,因为他太漂亮了,舍不得吃,也舍不得让我吃!于是我只能眼睁睁的看着我的漂亮的蛋糕在烤箱里继续睡大觉!西点为什么会让那么多人痴迷,绝不仅仅是因为他好吃,最最重要的是它会让我们每个童心未泯的人有一个更有意义的玩法,漂亮又有创意而产生的成就感!难道不是吗?
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油100克
- 泡打粉1/2小勺(2·5ML)
- 牛奶20克
- 鸡蛋液80克
- 细砂糖70克
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 奶油霜材料适量
- 黄油100克
- 糖霜50克
- 朗姆酒8克
- 香草精1/4小勺(1·25ML)
- 柠檬汁8克
- 牛奶一大勺(15ML)
- 色素2至3滴
好看到舍不得吃的纸杯蛋糕的做法步骤
好看到舍不得吃的纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
注意:1,由于温度太低,黄油不易软化,非常不好打发,建议放入微波炉打30秒钟,取出,一部分已经融化,还有大部分还是固体是即可打发,此时打发效果非常好,
2,面糊挤入油纸杯时不要装太满,7分满即可
3,裱花嘴用深齿的挤出来看着更美观