三蔬蕨根粉
三蔬蕨根粉是尚食之文分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“三蔬蕨根粉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三蔬蕨根粉。
菜式简介
红色的西红柿，碧绿的青椒，白色的洋葱，再加上黑白芝麻的点缀，立刻就给原本朴实无华的棕黑色蕨根粉披上了鲜艳彩色的外衣。蕨根粉据说是维C丰富的食物，而三种配菜也是含维C非常多。当这么多富含维C的食材结合在一起，相信应该会有美白滴效果噢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蕨根粉100克
- 辅助料
- 水适量
- 西红柿50克
- 青椒50克
- 洋葱50克
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精1/8勺
- 白糖1/4勺
- 生抽1/4勺
- 美极鲜5滴
- 香油1小勺
- 麻油1/4勺
三蔬蕨根粉的做法步骤
三蔬蕨根粉做法技巧/窍门/补充说明：
1、蕨根粉不易熟，煮8分钟左右时尝一下，如无硬芯即熟。
2、将蕨根粉沥水放入盆中时可适量带些水，不用沥得太净，这样拌起来口感爽滑不干。
3、用手抓拌凉菜，手掌温度会加快调料溶解速度，更加入味。
相关食材：蕨根粉