提子菠萝包
提子菠萝包是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“提子菠萝包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的提子菠萝包。
菜式简介
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。
俺从没做过这种经典的大众化面包,就试了一回做这款包包,还加入了葡萄干, 吃起来还不错呀。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉130克
- 低粉30克
- 汤种60克
- 糖25克
- 奶粉2大匙
- 盐1克
- 酵母3克
- 水40克
- 全蛋30克
- 黄油25克
- 调味料
- 葡萄干适量