【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕
【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕是茗月baby分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕。
菜式简介
用椰浆做了披萨,做了甜品,身边的朋友都赞不绝口,这次用椰浆做了慕斯,味道更是美哈~浓浓的椰浆味,以前都是用牛奶做的,这次椰浆替代了牛奶,味道更加浓郁,椰浆配可可戚风蛋糕,真的很好吃哈!
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- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 可可戚风蛋糕1个
- 淡奶油200克
- 椰浆150克
- 细砂糖20克
- 吉利丁2片
- 辅助料
- 可可粉适量
- 手指饼干适量
【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕的做法步骤
【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·切蛋糕片的时候要均匀,这个影响到棋格慕斯的切面。
2·不好切蛋糕圈就用牙签先定位,这样切出来的均匀。
3·椰浆小火加热即可,不要煮沸。
4·摆放蛋糕圈可挤慕斯液上下交错即可,这样就可以出来漂亮的棋格样子了。