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黄芪鸡汤

做菜达人@大眼儿波波
黄芪鸡汤是大眼儿波波分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“黄芪鸡汤”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄芪鸡汤。
黄芪鸡汤

菜式简介
  一个字:鲜!两个字:真鲜!三个字:鲜极了!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
草原绿鸟童子鸡1只
黄芪1大片
辅助料
2个
枸杞20粒
调味料
适量

黄芪鸡汤的做法步骤

黄芪鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

秘籍:
1、鸡肉最好选择我推荐的牌子,至少是童子鸡,我用过老母鸡,失败!
2、鸡肉和汤的比例是关键,我是用中号的电压力锅,水位控制在第10格,多了影响鲜味,少了油大也不够喝;
3、用电压力锅肉烂汤也鲜,砂锅太费时;
4、除了姜、盐什么都不放,黄芪、枸杞是锦上添花的。

菜谱标签:冬季食谱汤类
相关食材:黄芪

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