小米山药粥
小米山药粥是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“小米山药粥”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米山药粥。
菜式简介
小米和山药的营养价值我就不做过多解释了,熬成粥和很适合秋季进补。
这次主要夸一下这个【铁棍山药】这个【铁棍山药】是河南的特产,前些日子姨妈的朋友特点从河南捎了点正宗的【河南铁棍山药】很适合熬粥,口感很是面。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 小米100克
- 山药一长根
- 辅助料
- 水适量
小米山药粥的做法步骤
小米山药粥做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、选料要好,最好就是河南铁棍山药,陕北小米。
2、有些朋友熬粥喜欢加碱面,但是熬小米粥不要放,会破会维生素b。
3、熬小米粥水要足,宁多勿少,时间30分钟以上最好不要怕时间久,越久约好后,还有小米粥一定不要用高压锅,我试过出来的粥不粘稠,只是比较软烂罢了,不好喝。
答配菜谱:小米与山药的做法