山药豆小米粥
山药豆小米粥是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“山药豆小米粥”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药豆小米粥。
菜式简介
山药豆是山药蔓上结的珠状芽，长圆不一，淡淡的黄褐色外皮非常的薄，煮熟后变灰色，肉白质细。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药豆还含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药豆的皮含有丰富的微量元素，尤其是铜的含量很丰富，能够补充人体所需要的铜元素，这种元素对人体来说是很重要的，所以吃山药豆无需去皮。山药豆和小米一起煮粥，绵软香甜，营养丰富！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药豆150克
- 冰糖40克
- 辅助料
- 小米150克
- 枸杞籽少许