京酱肉丝
京酱肉丝是amymoore分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“京酱肉丝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
突然想吃京酱肉丝了,挺着大肚子到厨房里捯饬开来,晚上就着米饭吃,一盘肉丝全部被我消灭掉了!开心!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉250克
- 辅助料
- 豆腐皮2张
- 葱1棵
- 调味料
- 料酒10克
- 糖5克
- 甜面酱20克
- 姜丝3克
- 盐2克
- 蛋清半个
- 淀粉适量
- 葱花少许