蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾是【落花成冢】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸健康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 基围虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 黄酒：适量 |
| 生抽：适量 | 麻油：适量 |
蒜蓉蒸虾的做法步骤
蒜蓉蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、基围虾一定要开背取泥肠哦，从头那边抽出来的虾线，只是一部分泥肠而已。
2、因为吃得少，不想开锅，就利用一下煮蛋器，既方便，又快。用蒸锅来蒸，也是同样的步骤。
相关食材：虾