鲜香汤包
鲜香汤包是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜香汤包”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香汤包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 辅助料
- 肉末100克
- 洋葱1个
- 肉皮冻200克
- 调味料
- 盐适量
- 味极鲜适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
鲜香汤包的做法步骤
鲜香汤包做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉皮冻最好只要汤的部份,这样蒸出来的包汤汁多且鲜美,不腻味
2、馅料中肉皮冻的量要比其他料多一些
3、搅拌好馅料最好能放冰箱冰冻一下,包包子时才不容易出汤水