土豆烧五花肉
土豆烧五花肉是艾美乐儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“土豆烧五花肉”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆烧五花肉。
菜式简介
土豆子富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像土豆这样的 “大众货”。其实，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角茴香适量
- 辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
土豆烧五花肉的做法步骤
土豆烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
秋天存放：土豆散放在阴凉的地方晾几天，把外皮晾干，注意千万不可将土豆放在阳光下曝晒，否则皮变绿就不能食用了，最好是把土豆用袋子装起来放在干燥处，温度在5℃左右为宜。另外，土豆要避风存放。
答配菜谱：五花肉与土豆的做法