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双色椒炒肉

菜谱编号:082-354
双色椒炒肉是【红妆妖娆】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色椒炒肉”。
双色椒炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我不四川人。却是非常爱吃辣。这样家常的炒辣椒方法却是最能下饭的。做法非常简单

双色椒炒肉主厨:红妆妖娆

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青辣椒:100克红辣椒:适量
辅助料用量
五花肉:100克--
调味料用量
花椒:适量盐:适量
味精:适量--

双色椒炒肉的做法步骤

  • 第四步:锅内放少许油。加入花椒煽香后放入姜片
  • 第二步:去蒂去籽,喜欢辣的可以留着籽,会增加辣味的、切成菱形
  • 第三步:五花内切成片
  • 第七步:加入盐,味精调味就可以了
  • 第五步:等到姜香味出来后放五花肉。炒到肉8成熟
  • 第一步:青红辣椒洗净
  • 第六步:放入青红辣椒,在炒三到五分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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