宫保鸡丁
宫保鸡丁是xiangguangye分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
周五了,虽然很累但是还是想自己动手做点好吃的才舒服,所以就选了这道下凡的宫保鸡丁,正好也好久没做了,老公吃的老高兴了!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉一个
- 辅助料
- 花生一把
- 大葱2根
- 调味料
- 醋3羹匙
- 生抽1羹匙
- 白糖1羹匙
- 花椒10粒
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同的地方炒宫保鸡丁方法和食材不同,以前在老家,妈妈会放黄瓜、胡萝卜,后来来了北京,发现只有鸡丁、葱、花生,呵呵,我更爱吃后者,
2、酸甜度可以通过调整醋和白糖来完成,喜欢算一点就醋多放些,喜欢甜的就白糖多放些。
相关食材:鸡丁