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宫保鸡丁

做菜达人@xiangguangye
宫保鸡丁是xiangguangye分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
宫保鸡丁

菜式简介
  周五了,虽然很累但是还是想自己动手做点好吃的才舒服,所以就选了这道下凡的宫保鸡丁,正好也好久没做了,老公吃的老高兴了!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鸡胸肉一个
辅助料
花生一把
大葱2根
调味料
3羹匙
生抽1羹匙
白糖1羹匙
花椒10粒

宫保鸡丁的做法步骤

宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

1、不同的地方炒宫保鸡丁方法和食材不同,以前在老家,妈妈会放黄瓜、胡萝卜,后来来了北京,发现只有鸡丁、葱、花生,呵呵,我更爱吃后者,
2、酸甜度可以通过调整醋和白糖来完成,喜欢算一点就醋多放些,喜欢甜的就白糖多放些。

相关食材:鸡丁

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