山药泥
山药泥是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“山药泥”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药泥。
菜式简介
山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。可用于脾胃虚弱,饮食减少,倦怠无力,肺气虚燥、痰喘咳嗽,等病症。做这个山药泥,正是基于其功用的别有用心。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 山药240克
山药泥的做法步骤
山药泥做法技巧/窍门/补充说明:
因为偷懒的关系,用了微波炉加热。也可以用普通蒸锅蒸熟,这样得到的山药泥水分会略多一点。
可以根据自己喜欢的口感决定碾压的程度。制得的山药泥可以直接调味食用,也可以同其他食材一起制作其他食物。
相关食材:山药