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山药泥

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山药泥是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“山药泥”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药泥。
山药泥

菜式简介
  山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。可用于脾胃虚弱,饮食减少,倦怠无力,肺气虚燥、痰喘咳嗽,等病症。做这个山药泥,正是基于其功用的别有用心。

耗时/难易度
口味原味
工艺其他
耗时一小时
难度简单
主材料
山药240克

山药泥的做法步骤

山药泥做法技巧/窍门/补充说明:

因为偷懒的关系,用了微波炉加热。也可以用普通蒸锅蒸熟,这样得到的山药泥水分会略多一点。
可以根据自己喜欢的口感决定碾压的程度。制得的山药泥可以直接调味食用,也可以同其他食材一起制作其他食物。

相关食材:山药

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