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粗粮猫耳朵

菜谱编号:082-02
粗粮猫耳朵是【hz74511940】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮猫耳朵”。
粗粮猫耳朵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗粮很健康的,只是搭配细粮口感比较好。第1次做严重失败,总结了经验教训,第2次比较成功。

粗粮猫耳朵主厨:hz74511940

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量胡萝卜:适量
豆角:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量十三香:适量

粗粮猫耳朵的做法步骤

  • 第三步:3·将面团分成小剂子,用勺子轻轻一推即成型。
  • 第二步:2·揉成面团要做到手光,面光,盆光。
  • 第一步:1·普通面粉与荞麦面粉混合
  • 第五步:5·用开水煮5分钟,去水备用。
  • 第四步:4·成型
  • 第七步:7,将青菜炒熟后加入煮好的猫耳朵,略炒一下,出锅前,加入调料,盐·味精·十三香。
  • 第六步:6·准备好青菜,我用的是豆角和胡萝卜,鸡蛋。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粗粮猫耳朵。

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