时蔬田园小炒
时蔬田园小炒是【eykier】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬田园小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜应该说是很简单易做的蔬菜自己随意搭配就可以因为我习惯了家里常备胡萝卜黄瓜等蔬菜因为男朋友和我这几天肠胃都不是很好山药可以健脾益胃、助消化而木耳可以利五脏,宽肠胃,通六腑,排浊毒,畅血脉身体不通,胸口总是闷闷的人可以多吃些木耳有好处的胡萝卜可是补充维生素A益肝明目的好东西
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:半根 | 黄瓜:小半根 |
木耳:1小把 | 胡萝卜:小半根 |
西兰花根:昨天炒花椰菜剩下的 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
时蔬田园小炒的做法步骤
时蔬田园小炒做法技巧/窍门/补充说明:
山药削皮的时候最好戴上手套因为山药的粘液会让皮肤过敏山药有两种一种脆的一种糯的炒食最好用脆的山药如果做山药泥用糯的最好