雪菜毛豆

菜式简介
　　离开家很多年来，时不时会想起家里的菜，以前都是我姐做给我吃的，或者去流金岁月吃上海菜。现在呢，只能自己动手了，再想也不会天上掉下来啊。
　　记得小时候妈妈做毛豆都是两头剪一下，放些盐，蒸一下就好，可我知道我那个不喜欢吃，那只能改用炒毛豆肉了。
　　记忆中妈妈的毛豆炒法和我不一样的，这个是我自己乱来的，可男朋友很喜欢吃，整天让我再炒这个菜，再这样下去，这就要变成我的拿手菜了。