南瓜发糕
南瓜发糕是西山豆角分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“南瓜发糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜发糕。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 标准粉200克
- 生南瓜140克
- 玉米面180克
- 辅助料
- 酵母5克
- 水适量
南瓜发糕的做法步骤
南瓜发糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、玉米面、南瓜都是不易发酵的东西,所以虽然是夏天,我也是放进“温暖的大蒸锅”里进行发酵的。
2、南瓜用哪种都可以,日本小金瓜、绿皮老南瓜或那种大南瓜都行。
相关食材:南瓜