香辣东坡肉
香辣东坡肉是水青青分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“香辣东坡肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣东坡肉。
菜式简介
食材：
东坡肉1大块，青红辣椒数个，
调料：
盐，调和油，生抽，味精，
过程：
1、东坡肉切片，
2、双椒切圈。
3、锅里倒进调和油烧热，下入切好的双椒翻炒，
4、加入精盐炒至辣椒半生熟，
5、倒进切好的肉片翻炒均匀，
6、调入生抽和糖炒匀。
7、调入味精即成。加了糖，不加味精也行。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 东坡肉1大块
- 辅助料
- 青辣椒2个
- 红辣椒2个
- 调味料
- 精盐适量
- 调和油适量
- 生抽适量
- 味精适量