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香煎小肉蛋

菜谱编号:081-167
香煎小肉蛋是【杜杜儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小肉蛋”。
香煎小肉蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1,把鸡蛋煮熟,切半2,拌好肉馅并将熟鸡蛋黄挖出放入肉馅中搅拌3,将肉馅填入煮熟的蛋清中4,下油锅煎,煎至肉馅鼓出成熟,蛋清表面金黄,即可出锅5,肉馅上用番茄酱点缀,用切好的黄瓜点缀即可!!很香哦!!

香煎小肉蛋主厨:杜杜儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量肉馅:适量

香煎小肉蛋的做法步骤

  • 第一步:将鸡蛋煮熟,切半,蛋黄挖出
  • 第三步:将肉馅填在鸡蛋原来蛋黄的位置
  • 第四步:放入锅中煎至肉馅鼓出成熟,鸡蛋清金黄即可出锅!!很美味哦~
  • 第二步:蛋黄放入已经拌好的肉馅里搅匀
  • 菜谱标签:热菜小吃

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