红油鸡------烧烤味
红油鸡------烧烤味是水青青分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“红油鸡------烧烤味”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油鸡------烧烤味。
菜式简介
食材：
黄鸡1只，植物油。
调料：
十三香，孜然粉，花椒粉，八角粉，辣椒粉，酱油，味精，蜜糖，盐。
方法;
1、黄鸡去内脏，头，鸡爪，
2、加入调料腌制半天，
3、将腌好的鸡，放进热油锅里油炸，
4、途中翻面，两面炸黄，
5、捞出切块，淋上红油，香油。
6、撒上孜然粉，拌匀即成，
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡1只
- 辅助料
- 植物油适量
- 香油适量
- 红油适量
- 葱花适量
- 调味料
- 十三香适量
- 孜然粉适量
- 八角粉适量
- 辣椒粉适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 蜜糖适量
- 盐适量
- 花椒粉适量