蔓越莓蛋奶冰淇淋
蔓越莓蛋奶冰淇淋是杭妞儿分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓蛋奶冰淇淋”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓蛋奶冰淇淋。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 牛奶200ML
- 淡奶油200ML
- 蔓越莓干20克
- 辅助料
- 柠檬汁1小勺
- 香草精适量
- 朗姆酒适量
- 调味料
- 砂糖40克
蔓越莓蛋奶冰淇淋的做法步骤
蔓越莓蛋奶冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要小火慢煮，不停搅拌，不然容易糊底；
2、用以浸泡蔓越莓干的朗姆酒可根据个人需求进行添加，如果家有小朋友的，也可将其省去；
3、冷冻之后的搅拌很重要，搅拌得越均匀，口感越好；
4、淡奶油可按照个人喜好选择打发的程度，或者直接使用！
相关食材：蔓越莓