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姜葱炒蟹

做菜达人@陈太好煮意
姜葱炒蟹是陈太好煮意分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“姜葱炒蟹”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜葱炒蟹。
姜葱炒蟹
耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
温哥华螃蟹适量
辅助料
适量
香葱适量

姜葱炒蟹的做法步骤

姜葱炒蟹做法技巧/窍门/补充说明:

温馨提示:

我做的这款“姜葱炒蟹”和餐馆的有点不同。餐馆的“姜葱炒蟹”将蟹块裹上生粉然后炸之后再炒。个人感觉这样做比较油腻,所以没有按此方法烹饪。而是直接将斩件的蟹块放入炒锅炒熟,这样做法的特点是:比较清爽,原汁原味。

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