像生雪梨果
像生雪梨果是尘欢分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“像生雪梨果”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的像生雪梨果。
菜式简介
这是点心状元罗坤师傅的名点之一，外皮用马铃薯茸揉和熟澄面和咸蛋黄而成。做法及用料都简单，外观可爱，甚受小朋友欢迎。
馅可咸可甜，酥饼的肉馅，粉果馅，咖喱角馅，豆沙莲茸都适用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 马铃薯适量
- 澄面适量
- 咸蛋黄适量
- 豆沙适量
- 食用油适量
- 辅助料
- 瘦火腿适量
- 调味料
- 猪油一勺
- 糖一勺
- 盐少许