葱香土豆烙
葱香土豆烙是那般倔强分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱香土豆烙”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香土豆烙。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个约150克
- 辅助料
- 香葱2根
- 盐3克
- 胡椒粉2克
葱香土豆烙的做法步骤
葱香土豆烙做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆切细丝，不能粗
2·切好的土豆丝不要过水洗，保留土豆自身的淀粉能增加粘性，使土豆烙更加容易成型
3·切好的土豆丝因为不能洗，所以要尽快放入油锅中煎，以免土豆丝变色
4·煎的时候中小火，转动平底锅，使土豆烙均匀上色