台式回锅肉
台式回锅肉是糖糖2012分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“台式回锅肉”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台式回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉一大块
- 洋葱一头
- 辅助料
- 干辣椒3粒
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒20粒
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 甜面酱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
台式回锅肉的做法步骤
台式回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
注意:第一次放油的时候要放足够的油,但也别多放,够做这个菜的就行。炒过花椒的油一直要用下去,中途不再添加新油。