懒人肉片汤（莆田炝肉）
懒人肉片汤（莆田炝肉）是安崽分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“懒人肉片汤（莆田炝肉）”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人肉片汤（莆田炝肉）。
菜式简介
好久没做肉片汤（莆田炝肉），又不想窝在厨房里热的油头满面。嘻嘻，直接在房间里用电饭煲上阵煮汤~材料简单但是营养丰富~在家没事做又比较懒的童鞋可以试试，配着干饭真的下饭啊~今天手机没电了，上图都是用相机，其实我比较喜欢用手机拍摄，比较方便~开始啦~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉片300克
- 苋菜100克
- 豆腐100克
- 辅助料
- 淀粉50克
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 花生油适量
懒人肉片汤（莆田炝肉）的做法步骤
懒人肉片汤（莆田炝肉）做法技巧/窍门/补充说明：
苋菜：
性味甘凉清肝解毒，凉血散瘀·营养丰富，增强体质，
苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，
其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，
可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，
有“长寿菜”之称。
而且能促进儿童生长发育：苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍。
也可以用小白菜，卖相应该更好看。至于豆腐的营养我就不说啦，大家应该都知道~嘻嘻~