水煎包
水煎包是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“水煎包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煎包。
菜式简介
虽说包子好吃,不在褶上,但那是宽慰自己的话,看着老师捏的褶子那么均匀,漂亮,不多不少,整整18个,我心里急呀!啥都别说了,下得功夫不够哇!和面,包,包,包!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 前腿肉250克
- 辅助料
- 水250克
- 泡打粉5克
- 酵母5克
- 韭菜适量
- 粉条适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 老抽适量
- 花椒面适量
- 香油适量
- 味精适量
- 熟油适量
水煎包的做法步骤
水煎包做法技巧/窍门/补充说明:
热锅凉油:就是用油烧至冒烟将锅热好后,将油倒出,再放入凉油。这样处理后,再炒肉决不会粘锅。