酒香黄鱼

做菜达人@桃花庵奴

酒香黄鱼是桃花庵奴分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酒香黄鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒香黄鱼。

酒香黄鱼

菜式简介
　　无意中自创

耗时/难易度: 口味鱼香; 工艺煎; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 黄鱼一条; 白酒一两

辅助料: 辣椒两个; 花椒适量; 鸡精适量; 葱适量; 酱油适量; 醋适量; 黄酒适量; 白砂糖少许; 食盐适量; 大料适量; 姜适量; 蒜适量

酒香黄鱼的做法步骤

酒香黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：

注意，煎鱼时油温不宜太高，否则鱼会碎掉、

特点：此菜鱼肥色美，酒香浓郁，是餐桌上不可多得的佳肴。简单易学，先生可以用它给太太一个惊喜；太太可以用它拴住先生的胃。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：黄鱼

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