油焖基围虾
油焖基围虾是行不改名分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“油焖基围虾”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖基围虾。
菜式简介
吃了太多的白灼虾和椒盐虾,老公想换口味了,但我是个懒人,不喜欢太复杂的菜,那就再学个简单点,又有味道的虾吧。这个虾吃在嘴里,香香的,辣味也适中,关键是还有点重口味,呵呵,夏天吃起来有胃口。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 基围虾300克
- 辅助料
- 生姜适量
- 大蒜头适量
- 干红椒适量
- 花椒适量
- 调味料
- 植物油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 老抽适量
- 料酒适量
油焖基围虾的做法步骤
油焖基围虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、老抽和蒸鱼豉油本身就很咸,所以不用再放盐了
2、做这道菜的油要比平时炒菜的量多一倍